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第0360章 红香姜汁
厨房里面传来了郭静雯的声音。
“赵灵云，你等一下，马上就好了！”
张珊珊和赵灵云换了拖鞋，然后坐了下来。
黄阿姨端来了两杯凉茶，笑着说道：“这是郭家的凉茶，可以滋润心肺，养胃健脾的。”
张珊珊马上就喝了一口，忍不住说道：“好苦！”
赵灵云也尝了一口，确实有些苦涩。
黄阿姨却笑着看着张珊珊和赵灵云。
几秒钟过去了，张珊珊惊讶地说道：“怎么突然变得这么甘甜了呢？”
赵灵云也感觉到了一阵浓烈的回甘。
原来这凉茶入口苦涩，但是却有回甘。
张珊珊忍不住再试了一口，又是一样的感觉。
“阿姨，这凉茶外面有卖的吗？”
黄阿姨笑着摇摇头，说道：“你们现在喝的叫做苦尽甘来，外面卖的那种凉茶都是很普通的，绝对没有这种独门秘方泡制的。郭静雯是从羊城带过来的，特意招待赵灵云的。”
张珊珊看了看赵灵云，暗中掐了一下赵灵云的胳膊。
赵灵云微微一笑，不动声色地说道：“果然是苦尽甘来！好名字，好凉茶！”
等了半个多小时，郭静雯终于满头大汗地从厨房走了出来。
看到赵灵云带来一个女孩子，郭静雯显然有些没有预料到。
“赵灵云，这位是？”
张珊珊主动站起身，自我介绍道：“我叫张珊珊，是赵灵云的女朋友。想必你就是赵灵云跟我说的那个羊城郭家的孙女儿郭静雯吧。很高兴认识你。”
郭静雯微微一笑，说道：“我也是，很高兴今天可以见到赵灵云的女朋友，果然是大美女一个。”
黄阿姨开始收拾桌子，准备开饭了。
坐下来之后，郭静雯就吩咐黄阿姨去盛汤。
一个人一碗汤，放在了赵灵云和张珊珊的面前。
“赵灵云，尝尝吧，我刚刚学会的姜汤。”郭静雯笑着说道。
“姜汤？”赵灵云还是第一次听说这种汤，以前只是知道这种姜汤是用来驱寒、防治感冒的药汤。
赵灵云喝了一口，感觉跟预想的味道差别很大。
“郭静雯，我知道姜汤主要由生姜和大葱等配合熬成，可是你这汤里面怎么只有姜呢？”
张珊珊看了看汤汁儿，也忍不住问道：“对啊，这汤怎么会是红色的呢？”
郭静雯笑着说道：“这是上等的红姜，张珊珊，你也试试吧，尝尝好不好喝。”
张珊珊有些为难地说道：“平时我都不吃姜的，喝姜汤，还是不要了吧！”
赵灵云马上就笑着说道：“张珊珊，你喝一口就知道了，跟你想象的差别很大的。”
赵灵云之所以没有说破，就是想让张珊珊自己品尝一下。
张珊珊只能硬着头皮喝了一口。
“天啦，怎么是红豆的味道？不对，还有一股鲜味儿。完全喝不出姜的味道呢？这也太奇怪了？这碗汤真的是姜汤吗？”张珊珊情不自禁地说道。
赵灵云微微一笑，说道：“我也很奇怪，不过既然郭静雯说是姜汤，那就一定应该就是姜汤。郭静雯，现在你应该告诉我们，为什么这碗汤会如此特别了吧？”
郭静雯摇摇头，说道：“这碗汤特别之处不在于汤的颜色和味道，而是在于喝完汤之后的气息。”
“气息？有什么特别的呢？”张珊珊忍不住好奇地问道。
赵灵云把手掌放到嘴边，吐了一口气，用鼻子嗅了嗅。
一股清凉的浓郁香气扑鼻而来。
张珊珊也试了一下，马上就惊呆了。
“我的鼻子一下子就疏通了，一股清凉的感觉，还是很浓烈的香气。怎么会这样呢？”
郭静雯笑着说道：“这碗姜汤其实就是我们郭家靓汤之中的红香姜汁儿汤，除了可以驱寒和预防感冒之外，还可以调节口气，甚至把口中的废气转换给一种浓郁清凉的香气。这种香气是可以治疗鼻咽炎的。”
“哇晒，一碗汤而已，至于这么夸张吗？”张珊珊忍不住感叹道。
赵灵云又喝了一口，闭上了眼睛，开始冥想。
冥想透视之后，赵灵云就认真观察了这碗姜汤。
虽然赵灵云不知道郭家靓汤的秘法，但是现在却已经看清楚了汤里面的材料组成。
赵灵云缓缓睁开眼睛，笑着说道：“红姜汁儿，红豆汁儿，还有藿香、桂心、甘草、细辛和芦根，而且这汤水也是用的山泉甘露。想不到小小一碗汤，居然汇集了这么多的药材，难怪会有如此的奇效。”
郭静雯给赵灵云鼓掌，说道：“好眼力，居然可以说出几乎我选用的所有材料。不过始终还是差了一样，这样也已经是非常厉害了。赵灵云，我爷爷说你天赋过人，绝非普通平凡之辈，果然是没有看错啊！”
“还差一样吗？那是什么呢？”赵灵云好奇地问道，因为根据赵灵云的冥想透视观察，也只发现那些药材。
郭静雯点点头，笑着说道：“五味子，可能你没有察觉到而已。”
张珊珊马上就笑着说道：“赵灵云，你知道这汤是用什么煲的，改天我也煲给你喝！”
郭静雯微微一笑，说道：“就算是知道了煲汤的材料，但是没有我们郭家的配料秘法，就绝对煲不出这种红香姜汁儿汤的。张珊珊，不信你真的可以回去试试看。”
赵灵云就笑着说道：“那你告诉我，五味子到底是放在什么地方，为什么我根本就察觉不到呢？”
郭静雯马上就解释道：“选用五味子，先要碾碎成粉末状，与红姜碎片混合。然后直接再把黏上五味子的红姜碎片冲压成粘稠的状态。最终用山泉水冲洗，只留下那些杂质。所以五味子你是看不见，因为已经融入到了红姜的粘液里面。”
“那你煲这个汤，岂不是要准备很久吗？”张珊珊好奇地问道。
郭静雯没有出声，黄阿姨却说道：“郭静雯前天就开始准备材料，花费了三天时间才煲好这么一小锅的红香姜汁儿汤。你们真的是很有口福，一般人怎么可能喝到郭家正宗的靓汤呢？”
“花费三天时间去煲汤？郭静雯，你也太有耐心了吧？”张珊珊已经有些自愧不如了。
郭静雯微微一笑，说道：“学艺不精，所以只能多费心思和时间。我奶奶煲这个汤的时候，只是用了一天时间就足够了。不过虽然花费了三天时间，但是总算是没有丢我们郭家的脸。这碗汤应该还算是不错的吧？”
赵灵云一口喝完汤水，笑着说道：“这么费工夫的靓汤，如果不喝完的话，那就太对不起辛苦煲汤的人了。郭静雯，你这次煲汤没有用郭家十全大补汤的汤底，已经算是进步神速了。我觉得今天我喝的红香姜汁儿汤，已经可以算是顶级靓汤了。”
张珊珊也把汤水喝完，忍不住赞叹道：“郭静雯，你太厉害了。以后你可以教我煲汤吗？我真的很想学耶。”
郭静雯笑着说道：“我们郭家的靓汤秘法，只能传授给郭家的人。张珊珊，你想学的话我也没有办法教你了。不过，你要是喜欢喝的话，每个周末都可以跟赵灵云一起过来喝汤，我会很欢迎你们两个的。”