112.炸穴鸡,大拌菜

吉尔吉加 / 著投票加入书签

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    一顿聚会餐变成了真正的大餐, 菜品就不可能是安沐和莫凯说的那几样。羊肉烩面是保留曲目,烤穴鸡变成了炸穴鸡,因为烧烤架子被烤全羊被占用了, 不过穴鸡炸了也好吃, 让安沐想起小时候偶尔能吃到的炸鹌鹑。

    他记得那时候他们一群小孩在街边上玩,炸鹌鹑的小贩就在旁边,一只炸鹌鹑是五毛钱还是多少钱,反正很便宜, 有时候老院长会买给他吃一只,他就会分半只给小伙伴们吃, 不过炸鹌鹑几乎吃不到肉, 也就是咬着骨头吃吃味儿。

    后来就没有人卖炸鹌鹑了, 后来安沐还听说这是因为炸鹌鹑太残忍, 好像是说一般摆摊子卖炸鸡炸鸭都是早早把鸡鸭准备好, 炸出来直接卖, 而炸鹌鹑则是在大街上处理鹌鹑,把它们烫死然后当着顾客的面制作。

    ……是这样吗?可能吃炸鹌鹑的时候他太小了,真不记得。

    炸穴鸡就像是肥美版本的炸鹌鹑,安沐放了很多孜然在上面,吃起来皮焦肉嫩, 一口咬下去全是香香的油, 满足感爆棚。

    安沐都忍不住吃了一只, 他觉得他想起了童年!

    不过普通人的肚子就那么点大, 吃完一只炸穴鸡之后, 他就只能喝一小碗面条了。

    羊肉烩面味道也好,高登庄园的跳跳羊肉质很鲜,这次宰杀的是八个月的小羊,片下来的肉片有肥有瘦,配着滑滑的面条子吃,满口都是羊肉香味。

    他吃完之后,又喝了一小碗汤。

    其他人都比他能吃的多,就连力量并不强的火狐庄园主哈迪先生都大口大口喝掉了一海碗的面条,安沐在装碗的时候算了一下,这些加起来大概有一公斤了……他又吃了两只烤穴鸡,吃完之后抹抹嘴巴,非常满足:“我们狐狸呀,最爱吃鸡啦!”

    安沐不知道怎么的就想起来童话故事里面的农民伯伯和农民伯伯养的鸡,还有偷鸡的狐狸(有时候会变成黄鼠狼),一般这样的故事里,只会偷而从来不产出的狐狸都是反派,但是在这个世界,狐狸和农民伯伯的身份已经统一了……

    黛拉夫人非常温柔地说:“以后我也给你做。”

    其他人的反应也很好,莫凯自然不用说,他本来就爱吃肉,亚希这个水族比较爱吃跳跳羊,倒真没说自己爱不爱吃穴鸡,一开始看莫凯用两只手抓着穴鸡啃还嘲笑两声,结果吃到第三只穴鸡的时候就也开始下爪子了。

    安沐心想这才对嘛,吃炸鸡就要用手拿,要是连这个都受不了,你们还能吃麻辣小龙虾嘛?

    不能吃麻辣小龙虾的人生不是完整的人生!

    再过段时间,最好是借着美食大会的风气推广一波小龙虾,店里就可以正式推出这种美食了……

    其他的,众人还吃了黛拉夫人的烤全羊和蔬果沙拉,烤全羊是甜口的,但并不会很腻歪。表皮被烤的油光水亮,里面的肉都浸透了果汁的香甜,和蔬果沙拉一起吃,很是爽口。

    黛拉夫人说:“这个沙拉还是跟安沐老板的直播学的呢!以前我们一家人都不爱吃蔬菜水果的,但现在可喜欢了!我最喜欢这个蛋黄酱!酸甜爽口!”

    安沐觉得能让哈迪和凯西爷俩吃下去蔬果沙拉,倒不是因为他们突然爱吃蔬菜了……主要还是因为黛拉夫人把烤好的羊肉片拌进去一些吧?

    他都看到凯西在用叉子把肉片叉起来吃,偷偷把生菜剩到一边了。

    黛拉就瞪凯西:“快点吃菜!你是大姑娘了,要知道什么对你好!”

    哈迪连连点头:“孩子,你妈妈说得对,得多吃蔬菜!”然后就把他盘子里的小黄瓜片都塞到凯西盘子里去了。

    黛拉:“哈迪!你要在孩子面前做好榜样!”

    安沐:“……我觉得我还是得改进一下沙拉的配方……”

    这样算是爱吃?这是挑食的熊孩子吧!

    他回头一看,莫凯在安心地吃沙拉,什么生菜啊黄瓜啊都吃得很干脆,安沐刚要松一口气,就发现莫凯不知道从什么时候开始已经把胡萝卜片掖到盘子下面去了。

    安沐:“……”

    反而是亚希什么都吃了,反正鲨鱼牙厉害,也不管吃的是什么,就咬碎了捏着鼻子咽吧。

    安沐看他,他就很理所当然地说:“肯定什么都要吃啊,要是在军营里,做大锅饭的营养剂师还会管你的口味?这不吃那不吃怎么打仗。”

    他的小伙伴们也和他一样,什么都吃,是厨师最喜欢的那类客人,还特别捧场,吃到什么都说好吃。

    有了蔬果沙拉,安沐做得凉拌菜就是翼奔鸟肉丝大拌菜……听名字就能听出来这菜会放各种各样的材料,翼奔鸟的胸-脯肉煮熟了撕成丝,和豆皮丝,豆芽,菠菜,花生等等一起拌了,放酱油醋香油辣椒油,再放点葱蒜和香菜,在超大号的锅子里面搅匀装盘就行了。

    这凉菜也收获了一众好评,主要辣椒油实在是太能吸粉。制作辣椒油的辣椒粉是安沐从家里带来的,鉴于原种人一般吃不惯太辣的东西,他选的辣椒都是味道比较亲和的,做成辣椒粉也不呛人,香味倒是不错。

    这样制作油泼辣子的话,就还是烧一勺子热油,泼上去香味就出来了。

    放在大拌菜里,有画龙点睛的效果。

    其实安沐还想放点拉皮粉丝呢,他发现在这个世界上果然是有多少食材都不嫌够啊,总能发现自己还缺少很多东西。

    还是赶紧做出来吧,凉皮面筋也得做,不然夏天到了可怎么吃凉皮呢?

    一想到凉皮柔韧的口感,那么软滑那么弹牙,配上酱油醋汁和香油,再配上绿豆芽和面筋,加一点自己做好存着的鸡汤宝,加上一把花生碎——啧啧啧!口水哗啦啦地往下淌啊!

    这些都是可以一次性做一大堆的营养剂,所以外面的工人们也能吃得上。

    他们是干活的人,要多吃点主食,碳水化合物能更快地补充能量。安沐就把焦糖布丁改成了面包布丁,其实做法和焦糖布丁差不多,就是甜炖蛋里面加上撕碎的面包块,口感却更加具有层次感。

    其实比起焦糖布丁,安沐个人是更喜欢面包布丁。

    他高中的时候在一家自助餐厅干过,那时候的面包布丁用的其实就是前一天没有卖出去的旧面包……不过明明知道是剩下来的,他还是会忍不住吃一些_(:з」∠)_

    酒足饭饱之后,有一半人都满足地拍起了肚皮【。

    下午,莫凯和亚希去外面竞技去了。高登农场是有个小竞技场的——不过平时也并不作为竞技来用,而是当成运动场,里面有一些锻炼的器械,哈迪一家三口和工人们闲暇时间都会在这里锻炼。

    不过这两天过年,都没有人锻炼了,大家干活完了更喜欢吃喝玩乐,逐渐地胖了起来。

    莫凯和亚希还是今年第一对使用竞技场的竞技者呢!

    他们俩饭后其实只是想消消食,然后问哈迪庄园主哪里有能打打架的地方?就来了,结果到地方却发现周围已经站满了人,看着他们的目光那叫一个热情崇拜,不知道的还以为这是帝国太阳神竞技场,周围的全都是观众呢!

    他们本来是想痛痛快快打一场,毕竟安沐说要继续谈生意,没时间来看,队伍里的其他普通人和小弟们也不想看,这就不用担心吓着普通人,或者是在亲友面前丢人的问题——当然,他们都不认为会是自己丢人,都很体贴的觉得是不想让对方丢脸丢得太凄惨。

    但现在……还是算了。

    两人对视一眼,很默契地决定,悠着点,都不要暴露自己高级原种人的力量,还是用体术和头脑来比拼吧。

    这也是一种战斗方式,就是不用元素,也不喝药不用符文,双方你来我往,主要是对招。

    还打得挺好看,你一拳我一脚的,围观群众们喝彩连连。

    还有人在评价:“你们看那个棕色头发的(莫凯),一看就知道有真材实料!压着那个白发(亚希)打!”

    莫凯得意一笑。

    立刻就有人反驳:“不对!我看是白色头发的人在溜棕色头发的人!他很有头脑,他想等到棕发的人累了再说!”

    亚希笑出小虎牙,突然想起来现在他们两人都没有用什么力气啊!所以不存在溜不溜,这么打下去一点意思都没有,谁先累还不知道呢!

    突然觉得一点意思都没有。

    两人对视一眼,觉得自己跟猴子被人耍着玩一样……

    安沐这时候正在和哈迪庄园主谈论之后的合作呢,今天他就发现了一个问题,高登庄园的食材品质很好,比其他庄园的好得多。但是从这里宰杀之后空运到玛尔斯星球,肉质还是受到了一点影响。

    他就问问哈迪老板,对于去玛尔斯帝星附近的农业行星发展,他有什么想法啊?

    哈迪老板想了一会,其实作为一个农场主,谁不想占帝国核心的那几个农业行星呢?都说米克星球和安塔尔星球是最有名的农牧业星球,那主要是因为这两个星球真的很适合,还有就是行业效应。一开始只是一个庄园,赚了钱,后来就慢慢出现了很多庄园。

    要说米可星球的环境适宜,其实帝星旁边的那几颗农牧业卫星也不会差多少的——那可是帝星周边啊,就算本来条件不怎么样,慢慢的也要被人“养”出来了。

    如果他能把庄园开到帝星边儿上去……

    但哈迪庄园主遐想了一下,还是摇头:“那里的农场牧场就跟米可星球是一样的,基本上都是祖祖辈辈都干庄园这一行,能站得住脚的都是地头蛇,现在谁想插一脚进去,都没办法啊。”

    真挺遗憾的。

    安沐把这件事记下来,其实他是在考虑另一件事。现在的情况是这样:如果他想让高登庄园直接给他发活的食材,那是肯定可以的,只是运费会很高,这个是他需要去负担的。

    这个还不是最大的问题,最大的问题是,如果牲畜不在高登庄园屠宰好,大批量运到他们那边的话就必须经过屠宰,但他没有那么大一块地方做这个。

    如果他能在周围的农牧星球上包一块地方呢?

    这件事还需要再考虑考虑,就算他能包地,他还缺少更多员工。屠宰人员,能够照顾牲畜的专业人员,这些现在都没有。

    所以还是要从长计议。

    一开始他只是想开个小店。

    但人是不会满足的,他现在已经没办法让自己只经营一个二百多平米的安安杂货铺了。